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【竹笋干的做法大全】竹笋干怎么做家常做法制作方法

  竹笋干的做法十分的多,春笋自身的口味是较为脆的,在晒干干以后口味发生变化可是确是另一番口味。竹笋干的益处便是能够储存的時间久,能够用于炒着吃。竹笋干能够提高胃口,对人体的益处也是十分的多。可是针对胃肠不好的盆友而言,就不必太常常吃竹笋干了,也有小黑龙江哪里癫痫医院好朋友吃多了也非常容易消化不良。 北京军海癫痫病医院

笋干老鸭煲

原材料:隔年老鸭1只(约1500克),金华火腿300克,天目山竹笋干650克,生凤爪100克,大湖南哪家治疗癫痫病医院好山深处鲜粽子叶200克。

调味品:葱、姜各30克,上汤3000克,绍兴酒50克,盐、鸡精各15克,鸡精粉20克,糖15克。

制做:1、采用杭嘉湖一带的隔年老鸭,屠宰后褪毛,从腹部取下内脏器官,清洗后放进开水中低火氽15分辽宁治继发性癫痫病哪家好鐘;凤爪清洗,用剪子剪去脚趾甲,随后用20克绍兴酒、8克盐、8克鸡精腌制30分钟,随后放进葱、姜各10克,750克上汤,大火烧开后小火烤30分钟,取下。2、将金华火腿切割成厚0.3公分的片预留;

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