您现在的位置:

养生常识 >> 正文 >

酸豆角炒肉末怎么做呢

   酸豆角炒肉沫,属于川菜的一种类型。酸酸甜甜的味道受到了很多的年轻人的喜爱。独特的酸豆角还具有祛湿的功效。是一道健康的美食。酸辣豆角一般都是和肉沫放在一起炒,为了能增强食物的营养,增加食物的健康元素,酸辣豆角和肉沫的搭配是很有营养的,下面我们就来了解一下酸豆角炒肉末怎么做?北京军海癫痫病医院

酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。

制作过程

做法二

材料:

主料:酸豆角、猪肉馅 12岁男孩轻度癫痫怎么治疗?

辅料:蒜、姜

调料:生抽、胡椒粉

1.猪肉切成末状,加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。

2.蒜、姜分别切碎,辣椒切成小段。

3.炒锅烧热下油,倒入肉末快速滑散,炒至肉末变色后盛出。

4.炒锅重新下油,倒入蒜姜末及辣椒段爆香,将酸豆角倒入,翻炒至出味。

5.将肉末倒入与酸豆角翻炒均匀。

6.调入适量的生抽和胡椒粉翻炒均匀即可。

小贴士

因为腌制豆角的时候已经放了盐,所以炒的时候没有再放上海哪家医院治疗儿童癫痫效果好

1、酸豆角和泡姜泡椒本来都有咸味儿,所以食盐最后要少放,吃得清淡的可以不用放;

2、肉末炒得越散愈好,酸豆角才能带上肉的鲜味儿;

3、选肉糜要选半肥半瘦的,如果自己打肉糜就选梅花肉或者五花肉,瘦肉里带点肥肉,炒出来更香。

菜品特色

选料丰富,色泽红亮。爽脆滑嫩,麻辣咸甜鲜,香味扑鼻

营养价值

豆角 -豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。最好的癫痫治疗医院在哪里

猪肉 - 富含优质蛋白质、微量元素及某些维生素的食物。

   以上就是酸豆角炒肉末的制作方法,酸辣的豆角在我国南方的传统工艺当中已经有了几百年的历史了,是非常独特的一种美食。并且采用的辣椒也是南方的传统辣椒。味道极其的香辣,具有祛湿和保暖的功效,还能起到很好的治疗女性月经痛经的症状。

每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下南瓜泥。

2.南瓜切片,加入米油,放置一会,加入搅拌机 癫痫病为什么每次都是刚睡着发作

3.搅拌后即可

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道南瓜泥,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于土豆南瓜泥

3.放置一会,加入搅拌机搅拌即可

首先,看完土豆南瓜泥的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

© http://zf.nvcyj.com  牡蛎菜谱网    版权所有