当前位置:首页 > 健康同行 > 正文内容 >

发霉的风干牛肉能吃吗,风干牛肉怎么保存好

时间:2021-12-25 来源:牡蛎菜谱网 点击:686次


建议不要吃发霉的风干牛肉。

风干牛肉中的水分比较少,一般不会发霉,发霉就是受潮引起的。而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水小孩长期服用丙戊酸钠对智力有影响吗分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分,这样的牛肉不能吃。

1、风干牛肉一般是真空包装,真空包装的癫痫遗传吃什么药能治的好牛肉干在保存过程中要注意查看是否有运输过程中产生的开袋现象,若牛肉干真空袋有开缝漏气现象了,就要及时食用,免得变坏了。

2、拆开的风干牛肉不能放冰箱保存。 拆开了的牛肉,最河北哪家癫痫病医院专业好保存在通风阴凉处,且空气要干燥。特别注意不能存放于潮湿的地方保存,会加速牛肉干发霉变质,所以很不建议冰箱内冷藏保存。

进食霉变风干牛肉后可能会出现恶心、呕吐、食欲减退、发北京军海癫痫治疗医院怎么样烧、腹痛等表现,1~2天多能痊愈。但吃了被黄曲霉毒素污染的食物,在2~3周后出现肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、腹水、下肢浮肿及肝功能异常,所以,发霉的风干牛肉不建议再食用了。


牡蛎菜谱网(zf.nvcyj.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己