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世博夏日美食攻略:冰淇淋刨冰饮品有创意养生咨询网—中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

时间:2021-10-13 来源:牡蛎菜谱网 点击:686次


  蛋筒冰淇淋、琥珀爆米花、口香糖、麦片、蓝带啤酒……你知道吗,这些如今靡全球的食品,皆是源于世博会。

  当回忆世博历史时,往往想到的是其在技创新上的成就。当收音机、自行车、尼龙、塑料这些的世博会展品改变人们方式的同时,各类在世博会上出现的美食,也同样影响着今天的。

  正如法国美食安泽勒姆·布里莱特·斯瓦林所言:“一种新食品比更能让感到幸福。”酷暑,当你已经被排队看馆“折腾”得心烦意乱时,不妨看看这周我们推出的世博园各类美食的报道。当美食入口之时,或许你会找到种幸福的感觉。

  夏日,行走世博园,如果手边能有一份透心凉的食品,信你一定不会。

  尝一口甜美的冰淇淋,喝一杯的果昔,来一份冰爽的冰沙,在品尝清凉美味的同时,听一听背后的故事,感受一下异域风情。绘就一张清凉“地图”,一次痛痛快快的世博“冰雪之旅”就展开。

  在本届世博会中,一种名为索菲密斯冰淇淋不时映入眼帘。在格鲁吉亚、乌克兰等展馆旁,随处见它的踪影天津治癫痫什么医院好。取名“索菲密斯”,原来有个动故事:1999年仲夏,塞纳河畔,名Sofie的意大利姑娘,在一家与她同名的冰淇淋店与她的真命天子相遇,一段美好情缘由此展开。听完这个故事,再尝手中一口浓厚奶香味的冰淇淋,也许你会甜到心底。

  甜的冰淇淋想必都吃过,那用酱油为原材料的咸味冰淇淋你吃过吗?在浦西园区日本产业馆旁,就有一家出售酱油冰淇淋的小摊。虽说是以酱油为主料,可冰淇淋并非是想象中的酱油色,外观上看与奶油冰淇淋并无太大区别。不过,吃到嘴里能感觉出其与众不同,淡淡的咸味还带着一股酱油的香气。

  冰淇淋好吃,不过还得注重健康。在伊朗馆内,就有一种以藏红花为原材料的冰淇淋出售。众所周知,藏红花一直被国人视为名贵的药材。如果你不喜欢藏红花的味道,你还可以尝尝伊朗的开心果冰淇淋,感受一下来自波斯的风味。

  “吃硬冰淇淋,看土耳其大叔”,要是土耳其馆的硬冰淇淋售卖点挂个招牌,这一定是最贴切的广告语。在土耳其馆,头戴红色土耳其毡帽、高鼻子蓝眼睛的土耳其大叔永远是最受欢迎的“明星人物沈阳比较正规的癫痫病医院是哪家”,不时跟游客来个互动,展示一下土耳其人的热情与幽默。别看土耳其大叔爱耍宝,也不吆喝冰淇淋妙,这土耳其冰淇淋的特别之处,全藏在大叔的插科打诨中。你看,一米多长的刀铲砍出一截冰淇淋来,似乎要出挖矿的力气,一边的游客啧啧称奇:这土耳其冰淇淋的“硬”果然名不虚传;一个游客嫌弃大叔太抠,给的冰淇淋太少,大叔装作不开心,开始玩起了冰淇淋“叠罗汉”,“够了吗?哦,还不够,再来”,尽管一层一层叠上去,雪白的冰淇淋却丝毫没有掉下来的意思,原来土耳其冰淇淋由糖、新奶和当地天然的冰淇淋粉制成,一滴水也不加,堪称最粘稠、最不易融化的冰淇淋。看着眼的土耳其大叔花招百出,幡然醒悟原来大叔们其实就是隐藏至深的“植入性广告”。

  酸奶的好处一箩筐,夏日炎炎,来杯刚从冰箱中取出的酸奶,应该是个不错的。在爱尔兰饮品处,爱尔兰果昔吸引了游客。这里的果昔有蓝莓、鲜橙、香蕉、草莓等不同口味。在高挂的餐牌里,每款果昔的成分写得明明白白——新鲜的水果配上有机酸奶,不掺一点水,如此健康又味美的甜品,怎能让人拒绝?

  翻看希腊馆餐癫痫病做手术厅的诱人菜单,你就会知道,对于酸奶,希腊人的想象力发挥到极致。希腊的酸奶呈膏状,十分浓稠。开胃菜“希腊沙拉”的沙拉酱中,纯酸奶必不可少。在一道“穆撒卡”的菜中,茄子、土豆、番茄、肉末等食材切成丁后,一层一层地铺在碗里,酸奶酪则铺在最上一层,最后放入烤箱。人员说,这道菜奶香浓郁,脂肪含量并不高,非常健康。

  而在菲律外,近百个椰子堆成了山,煞是惹眼。工作人员告诉记者,这里的椰子直接从菲律宾空运而来,每天中午11点起卖,每一颗椰子都有一个大“肚量”,里面的椰汁足够装满一个600毫升的矿泉水瓶。在“椰山”的旁边,放着几个盛满冰块的大箱子,细心的工作人员将椰子放入箱子冷藏。挑上一个,让工作人员开个洞,插上吸管,冰镇椰汁甚是清甜好喝。据说,天热的时候,一天至少能卖三四百个。菲律宾的纯天然降暑秘方可不只有椰子,进馆一看还有奥妙:一杯特调的冰镇姜汁引起记者的兴趣,用来驱风寒的姜汁打入当地清沁的柠檬汁,再兑上些糖水,冰火两重天的感觉就从这样一杯明黄色的天然饮品中生成。

  除了冰淇淋和各类夏日甜品,一郑州哪里治癫痫份美味可口的刨冰同样是夏日消暑佳品。在世博园浦西片区,一种名为“雪绒冰”的刨冰就大受游客欢迎。这种刨冰不同于一般,其形状类似于木工刨木头掉下来的木屑般,一片一片煞是惹人欢喜。细问下来得知,商家在制冰时加入了牛奶等配料,使之可以达到松软、易融于口。

  除了刨出来的冰具有,其浇在冰上的果酱也相当诱人。试想,捧着一碗如雪绒花般的刨冰,上面布满了新鲜的草莓果酱,就连草莓果的形状都依稀可见,哪个人不想亲口尝尝这份“雪绒冰”的味道呢?

  同样是在浦西园区,还有一种屡次被时尚写入游园博客的台湾“雪花冰”。之所以受到欢迎,大多是因为这种刨冰曾屡次出台湾偶像剧中。甚至有人在博客中写道,“看到这‘雪花冰’,让人不由想起台剧中那情侣同吃‘雪花冰’的情节。”

  为此,记者专程城市足迹馆旁的创意大厨房中寻找“雪花冰”。果然,在这个“雪花冰”摊位前聚集了不少青年男女。忍不住买了一份尝尝,味道还不错,奶油味很足,分量也很大,刨冰“浇头”也有红豆、芒果等多种口味选择。


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