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做鸡蛋卷饼的方法和技巧

时间:2021-09-16 来源:牡蛎菜谱网 点击:686次


主料:

鸡蛋(2枚)、面粉(适量)、黄瓜(一根)、火腿(一块)

辅料:

盐(适量)、食用油(少许)、盐(随州正规癫痫病医院少许)、番茄酱等家人喜欢的调味料(适量)

做法步骤:

1、将面粉 鸡蛋少许盐加水调成可以流动的糊状,锅内放少许油 做出一个个圆形鸡蛋饼。

2、黄瓜去皮儿切成条状,火腿也切成条状,取一张蛋饼,上面涂抹上家人喜欢的调味料如番北京到哪看癫痫病好茄酱或甜面酱 沙拉酱等等,将饼卷成筒状,切开,摆盘即可。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与基围虾、海虾、荠菜搭配;与兔肉、味精、鹅蛋相克,同食可能癫痫病人的院前急救会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与绿豆芽、豆腐、苹果搭配;与上海青、芦小孩癫痫什么原因柑、圆白菜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与大蒜、洋葱、冬瓜搭配;与甘草、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;


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