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超简单肉末榄菜四季豆的做法

时间:2021-09-16 来源:牡蛎菜谱网 点击:686次


主料:

豆角(450克)、猪肉(100克)、榄菜(适量)、料酒(适量)、酱油(一点)、淀粉(少量)

辅料:

葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:癫痫病的药什么样的ong>

1、豆角切丁,猪肉切丁,准备好橄榄菜。

2、肉丁中加入少许淀粉、酱油、料酒,搅拌均匀。

3、炒锅加油少许,冒烟时加入花椒大料,变色后捞出,加入葱姜蒜和肉丁翻炒,加入少许热水,加入少许盐。

4、肉炖2分钟加入豆角翻炒,我买的是豆王,豆角生的有毒,所以一定要多翻炒多炖一会儿,如果翻炒过程中没有水了快要糊,就加点水,再翻炒,水孩子患癫痫病怎么治疗不要加太多,没水可以再添加,总之一定要多炖一段时间。

5、最后水基本收干的时候加入一大勺橄榄菜,橄榄菜本身就很咸,还有炒肉时加入了少许盐,所以最后出锅前加盐要少,翻炒几下就可以关火出锅了!。

6、下饭菜好了,吃起来吧!。

豆角的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补治疗癫痫病中成药肾、健胃、和五脏等功效;可与木耳、土豆、土豆搭配;

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与莲藕、莴笋、圆白菜搭配;与鲫鱼、黄豆、杏相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)河北治疗癫痫的医院怎么样114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;


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